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杭白菊烘干杀青步骤是什么?护色做得好才能提高售价

  杭白菊烘干杀青步骤是什么?护色做得好才能提高售价。杭白菊是一种常见的菊类品种,因花白洁白而得名,由于菊花可入药,近年来杭白菊种植户增加,很多花农不知道如何杀青护色,导致烘干后的菊花品质很差。小编今天为大家详解杭白菊烘干杀青步骤是什么,帮助大家烘干好菊花,提高售价。

杭白菊烘干机

  1、杭白菊为什么要进行杀青?

  杭白菊在烘干的过程中,因为对烘干要求比较高,一不小心菊花干燥之后就会容易发黄、发黑,严重影响杭白菊的品质。

  在长期的干燥加工过程,人们发现先将杭白菊先进行高温杀青之后,再进行烘干,则可以保持杭白菊的颜色保持不变,同时杀青过后的杭白菊,烘干品质、烘干效率方面也会有大大的提升。

  2、常见的杀青方式有哪些?

  目前比较常用的杀青方式有高温蒸汽杀青、热风杀青、微波杀青。

  高温蒸汽杀青则是利用高温水蒸气来进行短暂的蒸煮,达到杀青的目的。热风杀青则是用高温对杭白菊进行快速干燥,达到杀青的效果。微波杀青则是利用微波光线来对菊花进行照射,实现快速干燥、杀青同步处理。

  3、杭白菊蒸汽杀青的工艺流程是什么?

  (1)杭白菊经过处理,去掉多余的叶子、树枝等杂物,如果需要分级,则先进行按大小进行分级处理;

  (2)采用高温蒸汽杀青机或者使用锅炉,来对杭白菊进行十分钟左右的高温蒸煮处理,快速捞出,沥干水分,进行下一步的烘干或晒干处理;

  (3)杭白菊杀青时间要根据不同的品种、含水量,来确定杀青时间。

  经过杀青后的菊花卖相大大提高,同时也提高了售价。通过对“杭白菊烘干杀青步骤”的介绍,详细您已经知道了该怎么去加工。国信在菊花烘干行业已有近二十年的经验,如过您有任何疑问或者难题,可随时联系我们,期待您的到来。


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